الأطلسي وأكفاي: من الدار البيضاء إلى الصويرة بخصوصية

في مساء يوم أحد بالصويرة، حين تكون معظم المطابخ الجيدة في المدينة مغلقة، تُعدّ مائدتكم في المطبخ الذي يبقى مفتوحاً. لم تبحثوا عنه في الصباح نفسه. اختير قبل أسابيع، لأن أحداً تحقق من الأبواب التي ستكون مفتوحة في ذلك المساء.

تمتد هذه الرحلة من الأطلسي إلى الصحراء على أبواب مراكش، ثم تعود إلى المحيط: الدار البيضاء، مراكش، ليلة في صحراء أكفاي الحجرية، ثلاث ليالٍ في الصويرة، وطريق الساحل شمالاً عبر بحيرة الوليدية. وهي مبنية حول المائدة. في عشر ليالٍ نحو عشرين غداءً وعشاءً، اختير كل منها لسبب (الطبخ، أو المنظر، أو الأمسية التي تناسبه)، وكلها محجوزة باسمكم ومدفوعة قبل وصولكم.

تناسب الأزواج الذين يسافرون من أجل المائدة بقدر ما يسافرون من أجل الطريق، بمن فيهم القادمون من غرب أفريقيا. امتدت الرحلة المرجعية عشر ليالٍ في أواخر أغسطس.

الموائد، محطة بعد محطة

الدار البيضاء، ثلاث ليالٍ. غداء أول في حديقة خلف أسوار برج قديم مطل على البحر. عشاء في دار بيضاء ذات فناء وُلدت من ذكرى فيلم، وعازف بيانو في الركن. سمك ومأكولات بحرية على شرفة فوق أمواج الكورنيش. ولليوم الذي لا تشتهون فيه شيئاً مغربياً، مائدة إيطالية هادئة.

مراكش، ليلتان. غداء في نادي غولف بعد صباح من التسوق. عشاء آسيوي في قاعة خافتة الإضاءة ومسرحية الطابع في حي الهيفرناج. وفي اليوم التالي، ظهيرة في المنتجع الصحي لشخصين، ثم عشاء مغربي كبير مع موسيقى الجاز الحية، يُحجز مبكراً لأنه يمتلئ.

أكفاي، ليلة واحدة. غداء خفيف قبل مغادرة المدينة. جمل عند الغسق أو جولة بالدراجة الرباعية على الحجر، ثم العشاء في المخيم مع غياب الضوء، وخيمة بمسبحها الخاص.

الصويرة، ثلاث ليالٍ. غداء أول في فندقكم داخل أسوار المدينة القديمة. عشاء بمطبخ مزيج مع موسيقى حية. غداء مغربي في المدينة العتيقة، وطواجن يوم الإثنين في دار صغيرة تفتح ذلك اليوم، والمائدة الراقية في المدينة مساء الأحد، وقائمة تذوق تتنقل بين البر والبحر.

طريق الساحل، ليلة واحدة. غداء على ضفة بحيرة الوليدية المعروفة بمزارع المحار، ثم عشاء أخير في الدار البيضاء قبل رحلة العودة.

أخبرونا في الموجز بما لا تأكلونه: السمك النيء، الأطباق المتبلة، اللحوم، الكحول على المائدة. يتلقى كل مطبخ ذلك كتابةً قبل جلوسكم إلى المائدة.

باختصار

• 10 ليالٍ: الدار البيضاء 3، مراكش 2، أكفاي 1، الصويرة 3، الدار البيضاء 1
• سائق خاص ومركبة واحدة طوال الرحلة؛ استقبال سريع في مطار الدار البيضاء عند الوصول
• فندق خمس نجوم في الدار البيضاء، فندق بمنتجع صحي في مراكش، مخيم خيام بمسبح خاص في أكفاي، فندق داخل مدينة الصويرة القديمة
• كل غداء وعشاء محجوز باسمكم ومدفوع مسبقاً
• مرشد خاص ليوم كامل في الدار البيضاء ومراكش، ونصف يوم في الصويرة؛ دخول مسجد الحسن الثاني وحديقة ماجوريل ومتحف إيف سان لوران وقصر الباهية
• ظهيرة في المنتجع الصحي لشخصين في مراكش؛ وفي المخيم العشاء وجمل عند الغسق وجولة بالدراجة الرباعية
• لا يتجاوز أي تنقل ثلاث ساعات تقريباً، ولا يكون أبداً في حرّ الظهيرة؛ سائقكم في الطريق قبل كل موعد بعشرين دقيقة
• موجز يومي مع روابط خرائط غوغل، وجهة اتصال واحدة على واتساب سبعة أيام في الأسبوع
• 9,300 دولار لشخصين · غير مشمول: الرحلات الدولية، المشروبات، المصاريف الشخصية

كيف يتم الحجز

احجزوا بتاريخ وصولكم. خلال 48 ساعة نؤكد لكم كتابةً كل منزل وكل مائدة، ونرسل الموجز اليومي قبل سفركم. الطريق نقطة بداية: إن فضّلتم ليلة إضافية أو ترتيباً آخر أو موسماً آخر، اطلبوها حسب المقاس ونصمّم حول تواريخكم.

الإلغاء

استرداد كامل حتى 45 يوماً قبل المغادرة، باستثناء التكاليف غير القابلة للاسترداد الملتزم بها لدى المنازل. خمسون بالمئة بين 45 و 21 يوماً. غير قابل للاسترداد خلال 21 يوماً من المغادرة. تغيير واحد للتواريخ دون رسوم، إذا قبلته المنازل.